Tìm Hiểu Các Loại Gỗ Làm Thớt Gỗ Trong Nước Và Thớt Gỗ Xuất Khẩu

Nguyên liệu sản xuất thớt gỗ khá đa dạng và được phân là 2 dòng nguyên liệu gỗ là các loại gỗ làm thớt trong nước và các loại gỗ là thớt xuất khẩu. Xưởng gỗ Kabi là đơn vị chuyên sản xuất các dòng sản phẩm thớt gỗ sang trọng, tinh tế phục vụ cho xuất khẩu. Ngoài ra Kabi còn nhận gia công sản xuất các sản phẩm thớt gỗ theo mẫu thiết kế và đơn đặt hàng.

Các loại gỗ được sử dụng làm thớt gỗ trong nước

1. Thớt gỗ cao su ép

Cây cao su sử dụng trong ngành công nghiệp chế biến gỗ khi cây gỗ đến 30 năm tuổi, không còn cho mủ. Do cây cao su thường đường kính không lớn, nên để sử dụng công nghiệp phải cắt thành từng thanh gỗ nhỏ, sau đó sử dụng phương pháp ghép, tạo liên kết thành tấm ván lớn. Gỗ cao su ghép được ngâm trong bồn tẩm áp lực, qua các bước xử lý công nghiệp nhằm chống, ngăn ngừa mối mọt. Ngày nay gỗ cao su được sử dụng phổ biến trang trí nội thất hay đồ dùng nhà bếp.

Thớt gỗ cao su phổ biến nhất trong các cửa hàng siêu thị vì rẻ, tiện khai thác chế biến nhưng loại này hạn chế là thường được sơn PU thực phẩm, nhanh mốc và phải sử lý công nghiệp khử độc mới sử dụng trong thực phẩm. Nên thay thớt cao su 6 tháng/1 lần tránh nấm mốc và đảm bảo an toàn sức khỏe. Sản phẩm dễ bị ẩm, nấm mốc nếu đặt ở những nơi gần nguồn nước, có độ ẩm cao. Nếu không vệ sinh kỹ, phơi khô sau khi sử dụng thì sẽ trở thành nơi cư trú của nhiều loại vi khuẩn, nấm bệnh.

2. Thớt gỗ xà cừ

Xà cừ là một loại cây gỗ thuộc họ Xoan, tên khoa học là Khaya. Là một trong số những loại cây cổ thụ, phổ biến ở Việt Nam có tuổi thọ cao và giá trị cao trong đời sống. Gỗ có lõi màu đỏ nhạt, dác gỗ màu nâu đỏ, lì gỗ, thớ gỗ xoắn, dễ cong vênh nứt nẻ. Gỗ được sử dụng đóng tàu thuyền, đồ nội thất đặc biệt làm thớt gỗ.

Ưu điểm

– Gỗ tự nhiên, đảm bảo an toàn với sức khoẻ. Nguồn cung nhiều, phố biến

– Thuận tiện để băm, chặt thức ăn. Dùng trong nhà lẫn hàng quán đều phù hợp

– Giá thành phải chăng, phù hợp với mọi người dùng.

– Được khách hàng nước ngoài chuộng khi đặt các loại cốc bát bằng gỗ xà cừ vì vân gỗ đẹp.

Nhược điểm gỗ xà cừ

– Do đặc tính gỗ, dễ nứt nẻ, cong vênh khi tiếp xúc với ánh nắng lâu hay lực tác động băm chặt mạnh.

– Sau thời gian dài sử dụng, mặt thớt sẽ có dăm, mùn gỗ do đó không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

– Dễ bị ẩm, nấm mốc nếu đặt ở những nơi gần nguồn nước, có độ ẩm cao, nếu không vệ sinh kỹ, phơi khô sẽ trở thành nơi cư trú của nhiều loại vi khuẩn, nấm bệnh.

3. Thớt gỗ me tây

Nguyên liệu làm thớt gỗ được lấy từ cây me tây hay còn biết tới với tên gọi khác là cây muồng tím, muồng ngủ hoặc còng ở một số nơi. Loại cây này không quá quý hiếm. Me tây thường có độ cao từ 15m cho đến 25m. Tán lá xòe rộng và có thể che bóng mát cho khu vực lớn. Loại cây này phổ biến tại miền Nam Việt Nam.

Ưu điểm:

– Điểm nổi bật của me tây là sở hữu những đường vân đẹp mắt và rõ nét. Tùy theo khu vực sinh sống mà những đường vân sẽ có vẻ đẹp riêng vô cùng thu hút.

– Gỗ của cây me tây chất lượng tốt sở hữu đặc tính dai, bền không dễ bị cong vênh hay nứt nẻ khi có tác động từ các yếu tố bên ngoài. Giá cả phải chăng: Bởi vì là loại gỗ phổ biển trong Nam. Ứng dụng rộng rãi: Nhờ nhiều ưu điểm cùng giá thành phải chăng, vân gỗ đẹp, Me Tây được dùng làm nhiều vật dụng, đồ dùng và sản phẩm khác nhau phục vụ cho cuộc sống.

Nhược điểm: Màu sắc rất đậm: Với những ai yêu thích sự trang nhã thì loại gỗ này sẽ không phù hợp. Rất dễ bị nứt ở phần đầu do được xử lý với dạng liền khối, dễ bị nứt ở đầu khi có lực tác động.

4. Thớt gỗ me

Ưu điểm của thớt gỗ cây me
– Cứng chắc: Gỗ cây me nổi tiếng là một trong những loại gỗ có độ cứng chắc rất cao, tuổi thọ sử dụng lâu dài, khó bị nứt, tách ngay cả khi phải chịu lực có tác động mạnh.  

– Màu sắc bắt mắt: Nói về độ bắt mắt của màu gỗ thì thớt gỗ me là một trong những loại ưa nhìn nhất. Phần lõi của gỗ cây me có màu đỏ sẫm trông khá sang, trong khi phần lớp dác lại có màng vàng, tạo nên một bề mặt thớt bắt mắt.
– Trọng lượng nhẹ: Có lẽ khó mà tìm được loại thớt gỗ nào có trọng lượng nhẹ như là thớt gỗ me. Có thể nói, giá thành rẻ là một trong những ưu điểm nổi bật nhất của loại thớt gỗ này.Ở niềm Bắc thớt gỗ me hay được dùng trong các gia đình, ít bán trong siêu thị, chợ nhưng trong nam bạn có thể dễ dàng tìm mua thớt gỗ cây me vì gỗ me có giá thành sản xuất thấp và không phải là loại gỗ quý hiếm. Chính vì vậy nên bạn sẽ không phải lo về giá hay khan hàng như là các loại thớt gỗ cao cấp khác.

Nhược điểm của thớt gỗ cây me
– Sở hữu nhiều ưu điểm tuy nhiên thớt gỗ cây me vẫn có những nhược điểm nhất định. Cụ thể, bề mặt loại thớt này khá trơn, không có độ bám cao nên không thích hợp sử dụng để chặt thức ăn mà chỉ phù hợp cho việc thái, cắt nhẹ nhàng.

– Bên cạnh đó, khi mới mua về thì thớt gỗ cây me thường sẽ ra màu, do đó chúng ta phải ngâm qua đêm, rửa lại nhiều lần để cho trôi bớt màu của thớt sau đó mới có thể sử dụng.

5. Thớt gỗ keo (tràm)

Gỗ tràm sử dụng làm thớt thường là gỗ tràm bông vàng có màu xám vàng, có vân không rõ, cưa xẻ dễ, xẻ ván mỏng, dễ nứt, dễ cong vênh, hao hụt nhiều. Gỗ Tràm ngoài sử dụng làm thớt còn được sử dụng trong sản xuất đồ gỗ nội thất, làm nhà cửa, cung cấp nguyên liệu sản xuất giấy.

Thớt gỗ tràm sản xuất chủ yếu phục vụ đơn hàng xuất khẩu, mặt hàng thớt gỗ Tràm rất được ưa chuộng ở thị trường Mỹ và các nước Châu Âu.

6. Thớt gỗ tre ép

Thớt tre được được sản xuất bằng phương pháp ghép nan tre hoặc sợi tre lại thành tấm. Dưới áp lực lớn của máy nén nan tre (hoặc sợi tre) sẽ tạo các liên kết với nhau tạo thành khối thống nhất. Hiện đây là loại gỗ thế mạnh của Việt Nam đang được thị trường nước ngoài hết sức ưa chuộng. Đối thủ chính của tre Việt Nam là tre Trung Quốc với kinh nghiệm và bề dày lâu năm. Muốn biết hơn về gỗ tre xuất khẩu trong sản xuất hàng Kitchenware và nội thất.

7. Thớt gỗ gõ đỏ

Gỗ gõ đỏ thuộc nhóm gỗ được xếp vào danh sách nhóm 1, đây là loại gỗ quý hiếm được liệt kê trong sách đỏ Việt Nam cần được bảo vệ. Gỗ gõ đỏ không chỉ có chất lượng tốt, dễ gia công, không hề bị ảnh hưởng bởi thời tiết mà các sản phẩm thớt gỗ còn có vân gỗ với màu sắc cực kì đẹp đem lại giá trị cao trong sản xuất những đồ dùng nội thất hay những tác phẩm điêu khắc.  Độ đằm, nặng và lì gỗ khi cầm một miếng gỗ gõ đỏ bạn sẽ cho bạn cảm giác rất chắc tay, ngoài ra gỗ gõ đỏ còn có độ cứng và sức chịu lực nổi. Không cong vênh, không mủn gỗ.

Thớt gỗ gõ đỏ thường có đường vân lớn, các giác gỗ màu vàng xen kẽ là các giác gỗ màu đen giúp khách hàng khi mua sắm các sản phẩm từ gỗ sẽ rất dễ dàng có thể phân biệt khi nhìn vào, nét độc đáo của vân gỗ này chính là đem lại sự hài hòa về âm dương tới cho người dùng.

Nhược điểm là gỗ này đắt nên cũng ít được phổ biến. Thường theo các lô hàng gỗ xuất khẩu.

8. Thớt gỗ mít

Gỗ mít là một loại gỗ có tính chất cơ lý ổn định, ít bị mối mọt và cong vênh. Gỗ có màu vàng sáng để một thời gian sẽ ngả sang màu đỏ sẫm, có mùi thơm nhẹ, mềm, dẻo. Gỗ mít được dùng rộng rãi trong đời sống như làm tượng phật, đồ thủ công mỹ nghệ, các sản phẩm nội thất, hoặc làm thớt gỗ mít. Nhược điểm: Sau một thời gian dùng dễ bị mủn gỗ, khó vệ sinh.

9. Thớt gỗ giá tị (teak)

Gỗ có giá cao, còn gọi là gỗ báng súng, gỗ giá tị, không mối mọt nhưng cứng chắc, gỗ này có nhược điểm độ đều màu kém thi công khó. Thường nhập khẩu từ Nam Phi, gỗ teak Lào, Việt Nam, Myanma đẹp, giá trị, nhưng khó kiếm đủ giấy tờ, hơn nữa gỗ này, chỉ một số ít đơn vị cung ứng được các loại giấy tờ này. Cần anh em cứ inbox hotline, tôi sẽ chỉ tận tình.

10. Thớt gỗ nghiến

Thớt gỗ nghiến là loại thớt được sản xuất hoàn toàn từ cây gỗ nghiến – một loài cây chỉ sinh trưởng ở Việt Nam. Những đặc tính của gỗ nghiến như bền, chắc, cứng, không độc hại nên từ xưa nay, thớt gỗ nghiến luôn được ưa chuộng trong mọi căn bếp của người dùng Việt. Khi băm chặt trên thớt gỗ nghiền sẽ không hề bị dính dao và có độ nảy dao khác hẳn so với các sản phẩm thớt được làm từ nhựa, thuỷ tinh hay làm từ các loại gỗ khác.

Thớt nghiến thường được cắt ngang thân, sản xuất nguyên mộc, nguyên khối gỗ, hoàn toàn không sử dụng hoá chất do đó rất an toàn với sức khoẻ. Thớt gỗ nghiến không bị lên mùn như thớt me, thớt xà cừ, thớt gỗ mít. Tuy nhiên do dây là loại gỗ quý, chỉ có ở vùng tây bắc Việt Nam và hiện đang bị khai thác quá mức nên bị hạn chế khai thác, do đó hàng đắt và số lượng có hạn thường chỉ phục vụ trong nước.

Các loại gỗ làm khay thớt xuất khẩu

Mỹ, Úc, Nhật Bản, Hong Kong, Canada, Ấn Độ, Hàn quốc, Đài Loan,… là những quốc gia hay nhập khẩu mặt hàng thớt được sản xuất tại Việt Nam. Thớt gỗ xuất khẩu sang các quốc gia Châu Á nói chung thường dùng chặt thực phẩm tươi sống, thớt gỗ xuất khẩu sang các quốc gia Châu Âu chủ yếu dùng để dùng thái thực phẩm chín và các loại rau củ quả.

Khách Âu Mỹ: Thường chọn khay gỗ óc chó, gỗ teak vì màu sắc tối, hợp với các món và văn hóa Âu Mỹ, màu trầm phong cách thường sang trọng, trang nhã. ví dụ đồ nướng đen thì nên để lên thớt màu tối. Khách Âu Mỹ hướng tới chất lượng sản phẩm và dịch vụ, không quá đi về giá.

Khách Hàn – Nhật: Thường chọn gỗ Beech và Gỗ Tần Bì, gỗ teak vì món ăn họ sặc sỡ, nho nhỏ xinh xinh, nhiều màu thì màu sáng làm nổi bật sản phẩm họ lên. Phù hợp shashimi, gỏi cuốn, cơm cuộn Nhật, các món nướng thịt, kimchi, gimbap của Hàn. Hàn, Nhật đều thích nướng.

Khách Ấn Độ: Thường không quan trọng nhiều về chất lượng, đòi hỏi giá tốt, nguyên liệu trung bình. Thời gian tìm hiểu và đàm phán lâu dài, chặt chẽ

1. Thớt gỗ óc chó (Walnut)

Gỗ óc chó (walnut): Đặc tính chắc, lì gỗ, ổn định ít cong vênh, màu tối, socola đậm, vân đẹp nét rất sang trọng mà không nhóm gỗ nào có được khi sử dụng. Gỗ này đắt tiền và là dòng sang trọng cao cấp. Người Âu Mỹ rất thích loại gỗ ngày. Nguyên liệu gỗ walnut sản xuất ở Việt Nam hiện nay chủ yếu nhập trực tiếp từ Bắc Mỹ về.

Hệ vân của gỗ óc chó với rất nhiều tạo hình khác nhau và không đồng nhất. Vân gỗ có khi là những làn sóng mềm mại, uyển chuyển, khi lại cuộn xoáy thành những đốm hình đẹp mắt. Chiêm ngưỡng chúng, hầu hết mọi người đều thú nhận có cảm giác như đi lạc vào một vùng thiên nhiên kỳ thú, ảo diệu nhưng vô cùng cuốn hút, khó có thể dứt ra được giúp nâng tầm giá trị sản phẩm hoàn thiện. Gỗ óc chó được góp mặt trong nhiều siêu phẩm trên thế giới không chỉ bởi vẻ ngoài bắt mắt mà còn bởi những đặc tính vượt trội ẩn sâu trong từng thớ gỗ óc chó. Và một điều chắc chắn không ít người sử dụng thớt gỗ óc chó sẽ nhanh chóng “phải lòng” loại gỗ này.

2. Thớt gỗ dẻ gai (Beech)

Gỗ dẻ gai (beech): Họ sồi, phổ thông, màu ngả đỏ, độ lì rất tốt, vân gỗ nhạt có hạt như hạt mưa, gỗ dễ chế biến, sản xuất. Gỗ này phổ biến và hay được dùng làm nội thất ở châu Âu và Bắc Mỹ. Đặc điểm của cây dẻ gai rất phù hợp với khí hậu của Việt Nam cũng như thói quen sử dụng đồ gỗ của người dân Việt. Gỗ dẻ gai dễ gia công, khô tương đối nhanh, độ bám ốc dính keo tốt, thích hợp cho việc uốn cong bằng hơi nước, chịu được sự va chạm cao tuy nhiên khả năng chống mối mọt còn hạn chế và dễ thấm nước.

Một ưu điểm vượt trội nữa là giá thành của gỗ Beech trên thị trường thấp hơn so với những loại gỗ khác. Do đó , dòng gỗ này càng ngày càng được người mua quan tâm lựa chọn. Nắm bắt được điều đó, thời gian gần đây số lượng nhà cung cấp gỗ dẻ gai đã tăng lên con số kỷ lục ở nước ta. Người tiêu dùng nên tìm hiểu kĩ và thận trọng khi lựa chọn sản phẩm thớt gỗ dẻ gai để được mức giá tốt cũng như tiết kiệm chi phí. Liên hệ ngay với Ngọc Anh bạn sẽ sở hữu sản phẩm với dòng gỗ dẻ gai (Beech) với giá cực hời và chất lượng đảm bảo tiêu chuẩn Châu Âu, khiến các thành phẩm nội thất của bạn trở nên bền đẹp không còn gì để chê.

3. Thớt gỗ tần bì (Ash)

Gỗ tần bì: (ash) có họ sồi, phổ thông, màu nhạt, ngã vàng, hơn độ lì kém, vân hình núi, xếp lớp lớp lên nhau, vân tự nhiên, rất đẹp có nhiều tom gỗ nên phải xử lý rất cẩn thận và công phu mới mịn được bền mặt. Gỗ có khả năng chịu máy tốt, dính keo độ bám ốc và đinh đều tốt. Tần bì còn có thể đánh bóng và nhuộm màu. Thớt gỗ tần bì có khả năng chịu lực rất tốt vè dễ uốn cong bằng hơi nước. Gỗ tương đối dễ khô, ít bị biến dạng khi sấy, nguy cơ xuống cấp khi đang sấy khô hầu như là không có. Nhược điểm: Gỗ dễ bị cong vênh, dễ thấm nước.

Đến với xưởng gỗ Kabi Decor, quý khách sẽ được phục vụ bới các nghệ nhân 30 năm kinh nghiệm làm gỗ, các thiết kế mỹ thuật du học từ US và bề dày mỹ thuật và nghệ thuật từ startup gỗ nổi tiếng Việt Nam: Bảng gỗ Kabi với hơn 100 ngàn bảng biển gỗ cá nhân hóa cho các shop online khắp Việt Nam.

Kabi Decor với tầm nhìn là đơn vị tiên phong đi đầu trong lĩnh vực Kitchenware tạo dấu ấn riêng trong ngành gỗ Việt Nam, với mũi nhọn các sản phẩm thớt gỗ, khay gỗ xuất khẩu. Chúng tôi cam kết đồng hành cùng thành công của các bạn.

Địa chỉ: Biệt thự 10 khu đô thị Vinaconex 2 ngõ 67 Phùng Khoang – Trung Văn – Nam Từ Liêm – Hà Nội

Hotline/zalo: 094.726.5559

Website: http://tamvip.online/

Email đặt hàng: kabi.decor@gmail.com